SERY

Ser to  produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce. Istnieje wiele gatunków sera i dzieli się je np. ze względu na gatunek mleka, zawartość tłuszczu, konsystencję, proces produkcyjny i czas dojrzewania.

Wartość odżywcza serów uzależniona jest od rodzaju sera, jednak przede wszystkim są one bogatym źródłem białka, tłuszczu, witamin i składników mineralnych.

Obecnie na świecie produkuje się około 4 tys. gatunków sera, z czego w Polsce prawie 90.

Oferujemy najwyższej jakości sery od najlepszych zakładów produkcyjnych w   Polsce.

Polskie sery są bardzo doceniane i chętnie kupowane w Europie i na rynkach azjatyckich.

Close Menu